Мудрість поколінь у кожній порції
garnelvint пропонує вам унікальний досвід планування харчування, що поєднує в собі вікову мудрість і сучасні знання про здоров'я.
Ми створюємо персоналізовані плани харчування, що враховують ваш вік, стан здоров'я та кулінарні традиції вашої родини.
Перевірені часом рецепти
Адаптовано для вашого віку
Персональний підхід
Колесо здорового харчування
Збалансоване харчування
Мудра кухня для довголіття
Кожен сектор колеса представляє важливу групу продуктів для підтримки здоров'я та енергії.
"Завдяки garnelvint я нарешті знайшла баланс у харчуванні та відчуваю себе на 10 років молодше!" — Ірина, 65 років
Наша спільнота зростає з кожним днем
50-60
60-70
70-80
80+
Сім'ї
Вікові групи наших користувачів (у роках)
Спадщина смаку
Багато поколінь наших предків передавали рецепти, які не лише смачні, але й корисні для здоров'я. Ми зібрали цю мудрість для вас.
Традиційна українська кухня
Натуральні продукти, вирощені на власних городах, приготовані за традиційними рецептами. Ферментація овочів, заготівля на зиму та поживні каші із зернових культур - основа раціону наших предків.
Роки випробувань
Період, коли українці навчились отримувати максимум користі з мінімуму продуктів. Народна кулінарна мудрість збагатилась знаннями про поживність дикорослих рослин та виживання завдяки правильному харчуванню.
Родинні кулінарні книги
Час, коли рукописні родинні кулінарні книги передавались від матері до доньки. У них записувались не лише рецепти, але й поради щодо цілющих властивостей продуктів та їхнього впливу на організм.
Відродження мудрості поколінь
garnelvint поєднує традиційну кулінарну мудрість із сучасними науковими знаннями про харчування, щоб створити персоналізовані плани харчування, які зміцнюють здоров'я та покращують якість життя.
Порівняння традиційних та сучасних підходів
Традиційна мудрість
- Сезонне харчування відповідно до пори року
- Ферментовані продукти для здоров'я травлення
- Трав'яні чаї та настої для зміцнення імунітету
- Мінімальна обробка продуктів для збереження поживних речовин
- Використання цілющих властивостей спецій
Сучасний підхід
- Науково обґрунтований баланс макро- та мікроелементів
- Персоналізація харчування відповідно до генетики та стану здоров'я
- Врахування вікових змін організму при складанні раціону
- Використання сучасних методів приготування для збереження корисних речовин
- Інтеграція суперфудів та нутрицевтиків для посилення ефекту
Кулінарні історії наших клієнтів
Марія Іванівна
Львівська область, 78 років
"Моя бабуся завжди казала, що кожна пора року потребує свого харчування. Взимку ми їли більше квашеної капусти та буряків, які зберігались у льоху. Ця мудрість допомогла мені підтримувати здоров'я протягом усього життя."
Петро Степанович
Полтавська область, 82 роки
"У нашому селі всі знали, які трави збирати навесні для очищення організму. Кульбаба, кропива, подорожник - ми додавали їх до страв і готували настої. garnelvint допоміг мені повернутися до цих традицій."
Ганна Петрівна
Харківська область, 75 років
"Моя мама вела кулінарний щоденник, де записувала не лише рецепти, але й те, як різні продукти впливають на здоров'я. Завдяки garnelvint я змогла поєднати ці знання з сучасними рекомендаціями."
Порівняння планів
| Класична мудрість | Родинні традиції | Королівський стіл | |
|---|---|---|---|
| Кількість рецептів | 50+ | 100+ | 150+ |
| Консультації | 1 на місяць | 2 на місяць | 4 на місяць |
| Оновлення меню | Щомісяця | Щотижня | Щодня |
| Адаптація родинних рецептів | - | 3 рецепти | Необмежено |
| Сезонні меню | Стандартні | Розширені | Преміум |
Сімейна трапеза
Розділіть радість здорового харчування з вашим партнером! До будь-якого плану ви можете додати другу особу за спеціальною ціною.
- Спільний план харчування, адаптований для обох
- Рецепти, що враховують потреби обох партнерів
- Економія 30% на другого учасника
+599 грн
за другого учасника до будь-якого плану
Гарантія задоволення
14 днів на тестування плану
Ми впевнені в якості наших планів харчування. Якщо протягом перших 14 днів ви не відчуєте покращення самопочуття або вам не сподобаються наші рецепти, ми повернемо 100% оплати.
Ваше здоров'я та задоволення - наш пріоритет!
Святкові та сезонні меню
Весняне очищення
Спеціальне меню, збагачене молодою зеленню та свіжими овочами, для очищення організму після зими та наповнення вітамінами.
Осіння комора
Багате різноманітними овочами, фруктами та ягодами меню, що допоможе зарядитися енергією та зміцнити імунітет перед зимою.
Святкове застілля
Святкові рецепти для особливих подій, адаптовані для здорового харчування. Традиційні страви з користю для здоров'я.
Кулінарні перетворення
Історії наших клієнтів, які трансформували своє життя через здорове харчування. Ми пишаємося кожним досягненням і радіємо покращенню якості життя наших користувачів.
Василь Петрович
72 роки, Київ
"Після виходу на пенсію я почав відчувати постійну втому та занепад сил. Мій лікар рекомендував звернути увагу на харчування. Завдяки garnelvint я відкрив для себе баланс традиційних страв та сучасних рекомендацій. Через 3 місяці я відчуваю себе набагато енергійнішим і знову можу годинами гуляти в парку з онуками."
До
Втома, низька енергія
Після
Бадьорість, активність
Надія Іванівна
68 років, Львів
"Я завжди любила готувати, але з віком почала помічати, що деякі страви стали викликати дискомфорт. garnelvint допоміг мені адаптувати улюблені рецепти так, щоб вони залишались смачними, але не викликали неприємних відчуттів. Тепер я насолоджуюсь їжею без наслідків і навіть створила свою колекцію адаптованих родинних рецептів."
До
Дискомфорт після їжі
Після
Комфорт і задоволення
Результати користувачів
користувачів відзначили підвищення енергії та покращення самопочуття
відзначили покращення якості сну та загального стану здоров'я
рекомендують garnelvint своїм друзям та рідним
Почніть свою історію
Долучайтесь до тисяч людей, які вже відкрили для себе силу традиційного здорового харчування, адаптованого для сучасного життя та потреб старшого віку.
Про нас
garnelvint - це команда експертів з харчування, кулінарів та ентузіастів здорового способу життя, об'єднаних спільною місією: зробити традиційну кулінарну мудрість доступною для сучасного старшого покоління.
Наша історія
Ідея garnelvint народилася, коли наша засновниця, Олена Петрівна, спостерігала, як її бабуся, використовуючи традиційні рецепти та знання про сезонні продукти, зберігала міцне здоров'я до глибокої старості.
Поєднавши цю кулінарну мудрість із сучасними науковими знаннями про харчування, Олена створила унікальну методику, яка допомагає людям старшого віку покращувати здоров'я через гармонійне поєднання традицій та сучасності. Сьогодні garnelvint - це команда відданих експертів, які допомагають тисячам людей насолоджуватися життям та підтримувати здоров'я через правильне харчування.
Наші цінності
Повага до традицій
Ми віримо в мудрість поколінь, що накопичувалася століттями. Кожен традиційний рецепт містить не лише інструкції з приготування, але й знання про те, як їжа впливає на наше здоров'я.
Науковий підхід
Ми постійно вивчаємо найновіші дослідження в галузі харчування та геронтології, щоб доповнювати традиційні знання науково обґрунтованими рекомендаціями для оптимального здоров'я.
Індивідуальний підхід
Ми розуміємо, що кожна людина унікальна. Тому ми створюємо персоналізовані плани харчування, які враховують особливості кожного клієнта та його особисту кулінарну історію.
Наше бачення майбутнього
Ми прагнемо створити глобальну спільноту, де мудрість харчування передається від покоління до покоління, збагачується сучасними знаннями та адаптується до потреб кожної людини.
Кулінарна академія
Заснування навчального закладу, де люди старшого віку зможуть вивчати основи здорового харчування та ділитися своїми кулінарними традиціями.
Дослідницький центр
Створення центру для вивчення впливу традиційних методів харчування на здоров'я та довголіття, співпрацюючи з науковими установами.
Кулінарна спадщина
Збір та документування традиційних рецептів з різних регіонів України для збереження кулінарної спадщини наших предків.
Програма для громад
Розробка спеціальних програм для громадських центрів, де старші люди зможуть разом готувати, ділитися досвідом та підтримувати один одного.
Персональний кулінарний портрет
Ми віримо, що немає універсальних дієт. Кожна людина унікальна, і харчування повинно відповідати її індивідуальним потребам, особливо в старшому віці.
Ваш кулінарний опитувальник
Ваші харчові уподобання
- Які групи продуктів ви вживаєте найчастіше?
- Чи є продукти, які викликають дискомфорт?
- Які традиційні страви вашої родини ви пам'ятаєте з дитинства?
- Яким способам приготування ви надаєте перевагу?
Ваші цілі та потреби
- Що ви хочете покращити у своєму харчуванні?
- Які зміни в самопочутті ви хотіли б досягти?
- Скільки часу ви готові приділяти приготуванню їжі?
- Чи потрібно вам враховувати якісь особливі стани здоров'я?
Кулінарні архетипи
Традиціоналіст
Любить перевірені часом рецепти, надає перевагу сезонним та локальним продуктам. Цінує кулінарну спадщину своєї родини та регіону.
Ідеальний раціон: традиційні українські страви з сезонних продуктів з мінімальною обробкою.
Гармонізатор
Шукає баланс у всьому, включаючи харчування. Уважно прислухається до потреб свого організму та адаптує раціон відповідно до самопочуття.
Ідеальний раціон: збалансоване харчування з різноманітних продуктів, адаптоване до сезону та стану здоров'я.
Дослідник
Цікавиться науковими аспектами харчування, любить експериментувати з новими продуктами та способами приготування. Відкритий до інновацій.
Ідеальний раціон: поєднання традиційних страв із сучасними суперфудами та функціональними продуктами.
Ваш смаковий паспорт
Рекомендовані продукти для старшого віку
- Жирна риба (лосось, скумбрія, оселедець) - джерело Омега-3 жирних кислот
- Ягоди (чорниця, журавлина, ожина) - містять антиоксиданти
- Бобові (квасоля, горох, сочевиця) - джерело рослинного білка
- Горіхи та насіння - містять корисні жири та мікроелементи
- Ферментовані продукти (квашена капуста, кефір) - для здоров'я кишківника
Небажані продукти для старшого віку
- Продукти з високим вмістом солі - можуть підвищувати тиск
- Рафіновані вуглеводи - провокують стрибки цукру в крові
- Трансжири - негативно впливають на серцево-судинну систему
- Надмірна кількість червоного м'яса - може навантажувати травну систему
- Алкоголь - погіршує засвоєння вітамінів та мінералів
Ваш індивідуальний ритм харчування
З віком метаболізм сповільнюється, тому особливо важливо пристосувати режим харчування до біологічних ритмів організму:
Ранок (7:00 - 9:00)
Поживний сніданок з повільними вуглеводами та білками для енергії на цілий день.
Обід (12:00 - 14:00)
Основний прийом їжі, що включає білок, складні вуглеводи та здорові жири.
Вечеря (до 18:00)
Легка вечеря, багата на овочі та білки, мінімум вуглеводів.
Скарбниця рецептів
Наша колекція рецептів поєднує вікову мудрість із сучасними знаннями про харчування. Кожен рецепт адаптований для потреб старшого віку.
Борщ з буряком та яблуком
Традиційний український борщ з додаванням яблука, що збагачує страву антиоксидантами та надає їй легкої солодкості.
Квашена капуста з журавлиною
Ферментована капуста з додаванням журавлини - чудове джерело пробіотиків та вітаміну С для підтримки імунітету.
Гречана каша з грибами та цибулею
Поживна гречана каша з лісовими грибами, багата на рутин, що зміцнює судини, та клітковину для здорового травлення.
Рецепт тижня
Запечена форель з травами та лимоном
Ніжна запечена форель з ароматними травами та лимоном - прекрасне джерело Омега-3 жирних кислот, які підтримують здоров'я серця та когнітивні функції. Риба легко засвоюється і містить високоякісний білок, необхідний для підтримки м'язової маси в старшому віці.
Цей рецепт походить з прибережних регіонів України, де свіжа риба була основою харчування протягом століть. Поєднання риби з лимоном та травами не тільки покращує смак, але й сприяє кращому засвоєнню поживних речовин.
Отримати повний рецептСезонний календар харчування
Весна
- Молоді овочі та зелень для очищення організму
- Кропива та кульбаба для вітамінних салатів
- Легкі супи з першою зеленню
- Ягнятина та молода птиця
Літо
- Різноманітні ягоди та фрукти
- Свіжі овочі для салатів
- Холодні супи (окрошка, гаспачо)
- Ферментовані напої (квас, компот)
Осінь
- Коренеплоди та гарбузові
- Яблука та груші
- Лісові гриби
- Горіхи та насіння
Зима
- Квашені та ферментовані овочі
- Сушені фрукти та ягоди
- Поживні каші та запіканки
- Трав'яні чаї та настої
Сімейна реліквія
У кожній родині є рецепт, що передається з покоління в покоління і зберігає в собі мудрість та любов наших предків. Поділіться своїм сімейним рецептом, і ми допоможемо адаптувати його для сучасного здорового харчування.
"Моя бабуся готувала особливий узвар із сушених фруктів та ягід, додаючи мед та спеції. Цей напій був справжніми ліками під час зимових застуд. garnelvint допоміг мені відтворити цей рецепт, зберігаючи всі цілющі властивості."
Олена
69 років, Чернігів
Кулінарні наставники
Наші експерти - це досвідчені кулінари та фахівці з харчування, які спеціалізуються на здоровому харчуванні для старшого віку.
Галина Петрівна
Шеф-кухар з 40-річним досвідом, спеціаліст з української кухні
"Традиційна українська кухня - це не просто смачні страви, це мудрість поколінь, закладена в кожному рецепті. Я допоможу вам розкрити секрети наших бабусь для здорового довголіття."
Михайло Степанович
Дієтолог, спеціаліст з харчування для старшого віку
"З віком організм потребує особливого підходу до харчування. Я допоможу вам створити раціон, який підтримає ваше здоров'я, енергію та активність на довгі роки."
Оксана Іванівна
Фітотерапевт, спеціаліст з лікувальних трав та напоїв
"Природа дала нам все необхідне для підтримки здоров'я. Я навчу вас, як використовувати цілющі властивості трав, спецій та рослин у щоденному харчуванні."
Школа домашньої кухні
Основи харчування для старшого віку
Вивчіть базові принципи харчування, які допоможуть зберегти здоров'я та енергію. Дізнайтеся, які продукти особливо корисні для підтримки здоров'я після 60 років.
Ферментація та консервування
Майстер-клас з приготування квашених овочів, ферментованих напоїв та природних пробіотиків, які покращують травлення та імунітет.
Цілющі напої та відвари
Навчіться готувати трав'яні чаї, узвари та настої, що підтримують здоров'я різних систем організму. Дізнайтеся про сезонні комбінації трав та спецій.
Чаювання з експертом
Запрошуємо вас на особливе "Чаювання з експертом" - індивідуальну консультацію з нашими кулінарними наставниками за чашкою корисного трав'яного чаю.
Що ви отримаєте:
- Персональний аналіз вашого харчування
- Рекомендації щодо адаптації родинних рецептів
- Відповіді на всі ваші питання про здорове харчування
- Дегустація трав'яних чаїв, підібраних спеціально для вас
Формат зустрічі:
- Онлайн через відеозв'язок або особисто у нашій студії
- Тривалість: 60 хвилин
- Гнучкий графік: ви обираєте зручний для вас час
- Бонус: збірка рецептів трав'яних чаїв для різних потреб
Плани харчування
Ми створили три програми харчування, які поєднують традиційну мудрість з сучасними знаннями про здорове харчування для старшого віку.
Класична мудрість
799 грн/місяць
- Персональний план харчування на 28 днів
- 50+ традиційних рецептів, адаптованих для старшого віку
- Щотижневі поради з планування меню
- 1 онлайн-консультація з експертом
- Персоналізація за станом здоров'я
- Адаптація родинних рецептів
Родинні традиції
1299 грн/місяць
- Персональний план харчування на 28 днів
- 100+ традиційних рецептів, адаптованих для старшого віку
- Щотижневі поради з планування меню
- 2 онлайн-консультації з експертом
- Персоналізація за станом здоров'я
- Адаптація 3 родинних рецептів
Королівський стіл
1999 грн/місяць
- Персональний план харчування на 28 днів
- 150+ традиційних рецептів, адаптованих для старшого віку
- Щоденні поради з планування меню
- 4 онлайн-консультації з експертом
- Розширена персоналізація за станом здоров'я
- Адаптація необмеженої кількості родинних рецептів
Поширені запитання
Відповіді на запитання, які нам найчастіше ставлять. Якщо ви не знайшли відповіді на своє запитання, зв'яжіться з нами.
Чи підходять ваші плани для людей з особливими дієтичними потребами?
Так, ми адаптуємо всі наші плани харчування відповідно до індивідуальних потреб кожного клієнта. Під час створення персонального плану ми враховуємо особливості стану здоров'я, алергії, непереносимість продуктів та інші обмеження. Наші експерти працюють з клієнтами, які мають різні потреби, включаючи низький рівень цукру, помірний вміст солі, вегетаріанське харчування тощо.
Як відбувається консультація з експертом?
Консультації проводяться онлайн через відеозв'язок або телефоном, залежно від ваших преференцій. Перша консультація триває близько 60 хвилин і включає детальне обговорення ваших потреб, вподобань, стану здоров'я та цілей. Експерт відповість на всі ваші запитання та надасть рекомендації щодо харчування. Наступні консультації тривають 30-45 хвилин і зосереджені на моніторингу прогресу та коригуванні плану за потреби.
Чи підходять ваші рецепти для щоденного приготування?
Абсолютно! Ми розуміємо, що в старшому віці не завжди є бажання або енергія проводити багато часу на кухні. Тому наші рецепти розроблені таким чином, щоб їх було легко і швидко приготувати. Більшість страв готується менше ніж за 30 хвилин, а інгредієнти доступні в звичайних магазинах. Крім того, ми надаємо поради щодо приготування страв наперед та їх зберігання, а також пропонуємо варіанти простих зміни в рецептах для різноманітності.
Які результати можна очікувати від дотримання ваших планів?
Результати можуть відрізнятися в залежності від індивідуальних особливостей кожної людини, але більшість наших клієнтів відзначають покращення загального самопочуття вже через 2-3 тижні. Типові результати включають підвищення енергії протягом дня, покращення якості сну, зменшення дискомфорту після прийому їжі, стабілізацію ваги та покращення показників здоров'я (при регулярних медичних перевірках). Важливо розуміти, що наші плани спрямовані на довгострокове покращення здоров'я, а не на швидкі, але тимчасові результати.
Чи можна змінити план після його придбання?
Так, звичайно! Ми розуміємо, що потреби та вподобання можуть змінюватися. Ви можете змінити свій план під час будь-якої консультації з експертом. Крім того, ви можете оновити свій профіль у будь-який час, і наші експерти внесуть відповідні корективи до вашого плану харчування. Якщо ви хочете змінити тип плану (наприклад, з "Класичної мудрості" на "Родинні традиції"), це можна зробити при наступному місячному оновленні.
Як відбувається адаптація родинних рецептів?
Процес адаптації родинних рецептів починається з того, що ви ділитесь з нами улюбленим рецептом вашої родини. Наші експерти аналізують інгредієнти та способи приготування, а потім пропонують модифікації, які зроблять страву більш корисною для здоров'я, але збережуть її автентичний смак та культурну цінність. Це може включати заміну деяких інгредієнтів на більш корисні аналоги, коригування пропорцій або зміну методів приготування. Після адаптації ви отримуєте оновлений рецепт з детальними інструкціями та поясненнями щодо внесених змін.
Зв'яжіться з нами
Готові розпочати свою подорож до здорового харчування? Заповніть форму нижче, і наші експерти зв'яжуться з вами для створення персонального плану.